Stekta äpplen med kanel och valnötter. Matiga Mellis Recept.

/
Stekta äpplen med kanel och valnötter. Matiga Mellis Recept.

Det här mellanmålet är superenkelt och samtidigt lyxigt och mättande! Ofta ett go-to mellis för mig och familjen men det funkar lika bra att använda som tillbehör till exempelvis morgongröten. Så här i januari, årets kallaste månad och övergången till Kapha-tid behöver vi fortfarande hålla oss varma, samtidigt som kroppen lite smått vill starta reningsprocessen efter vinterns påfyllnad. Kylan nu är kall, ofta blöt, och tung och vi vill då balansera upp med elementen värme, lite lätthet och kryddighet. LÄS RECEPTET HÄR

Read More

Krämig Morot-och kokossoppa Vegan (Recept)

/ Yoga By Magie/
Krämig Morot-och kokossoppa Vegan (Recept)

Den här soppan är en av mina absoluta favoriter och jag gör den ofta! Morotssoppan är superenkel, balanserande, jordande, nyttig och mättande. Nämnde jag vegan och krämig? Nu i januari kan det vara skönt med en värmande och jordande soppa som stärker immunförsvaret och ger kroppen energi i vintern som aldrig tycks ta slut samtidigt som den knappt börjat. Varsågod, här är receptet:

Read More

December-vilan: Boosta immunförsvaret

/ Yoga By Magie/
December-vilan: Boosta immunförsvaret

Det här året känns det som att november har följt med ända in i december och mörkret är mörkare än någonsin. Vi närmar oss dagarna för vintersolståndet; då ljuset återvänder och vi åter snurrar årscykeln. Det är nu vi befinner oss i full Yin-tid, tid för vila, återhämtning och reflektion över det gångna året. Samtidigt har vintern inte riktigt infunnit sig utan det har mest varit blött. Men det är så första halvan av vintern ser ut nu för tiden, klimatförändringarnas närvaro. Och kanske är det en del av att vi fortsätter köra på i högt tempo trots mörkrets budskap om vila. LÄS MER

Read More

Food Medicine By Magie

/ Yoga By Magie/
Food Medicine By Magie

My life coaching sessions, cooking and recipes aim at educate about how to live naturally healthy and how to use food as medicine in order to do so. My advice and recipes are meant to show the simplicity of living healthy even if you don’t have a specific cooking interest. It is all about daring to take that step towards change.

Read More

Kitchari för Pitta (recept)

/
Kitchari för Pitta (recept)

"Kitchari är Ayurvedans svar på Rica and Beans och jag gör det ofta hemma som helande, stärkande rätt men också enkel mat att slänga ihop. För har man överblivet ris och kokta mungbönor hemma (vilket jag i princip alltid har) tar det bara ett par minuter att slänga ihop denna hälsosamma och goda rätt. Med "kitchari för pitta" menar jag att det här receptet balanserar..."

Read More

VeganSemlor (sockerfritt, jäst-& glutenfritt) Recept

/

 "Vi äter inte vare sig vetemjöl, vitt socker eller jäst så mina semlor förtär man för både njutning och mättnad. Jag tycker nämligen bäst om när fika är mellanmål. Fika=snack=mellis=liten måltid i min värld! Ett mellanmål behöver ofta ha kapha egenskaper, dvs sött och tungt, för att lugna vatan (trötthet i huvud å kropp ofta på eftermiddagen)."

Read More