Recept: Lins- och kålrotsbiffar

Recept: Lins- och kålrotsbiffar

"Både rosmarin och gurkmeja ger värme och främjar matsmältningen. Både rosmarin och gurkmeja ger värme och främjar matsmältningen och kroppens naturliga reningssystem. Gurkmeja stärker dessutom immunförsvaret och är en magisk krydda jag tillför de flesta rätter! "

Read More

Recept: Pumpasoppa med kokos

Recept: Pumpasoppa med kokos

"Den här rätten lämpar sig extra väl nu på hösten när vi går djupare in i Vata-tider (dvs kyla, blåst och torrhet omger oss på både ut-och insidan). Soppan och dess kryddor värmer kropp och sinne, jordar, främjar matsmältningen och tillför det där extra vi behöver av sötma och fett just nu. "

Read More

Recept: Ayurvediskt Kumminris

Recept: Ayurvediskt Kumminris

"Jag älskar ris! Men helt ärligt, innan jag flyttade till Costa Rica gjorde jag det inte. Efter två år där är nu bönor och ris en rätt som jag kan längta till och få cravings efter. Och ju mer jag fördjupar min practice i Ayurvedans och matmedicinens magiska värld, ju mer viktig blir riset för mig.  "

Read More